5月20日，正值四川省大竹县的传统优势产业——苎麻收获的季节，在竹阳街道天生村，麻农杨瑞军正带着他的“机械打麻服务队”在麻田里忙碌着。
“一亩麻地，我们四个人八个小时就能完成收割，比传统的手工收割效率提升了五到六倍。”2018年，原本从事苎麻运输贩卖的杨瑞军，看到了苎麻机械化、产业化的广阔前景，拿出多年积蓄，流转土地200余亩，当起了“职业麻农”。到了2020年底，他的家庭农场已经实现年产粗麻20余吨，年收入近30万元。
“如今苎麻原料收购价格日趋稳定，随着机械化收麻、打麻的推广普及，收麻季劳动力需求大的瓶颈被打破。苎麻这个‘老产业’将重新成为前景大好的‘朝阳产业’。”谈起未来，杨瑞军信心十足。
产业化、集约化让“老产业”焕发出“新商机”，品牌化、规模化让“新产业”成长为“金招牌”。近年来，大竹县在推进乡村振兴的进程中，牢牢牵住“产业振兴”这个牛鼻子，一手巩固传统产业的优势地位，一手培育新兴产业的后发优势，形成了“特色产业‘青黄相接’、农民增收持续有力”的格局，“竹、苎麻、糯稻、香椿、白茶”大竹县五大特色产业名片成为当地推进乡村振兴的有力靠山。
破瓶颈，传统产业迎来重拾辉煌的曙光
上世纪80年代，苎麻纺织品在欧美市场大行其道，成为时尚。当时的大竹苎麻面积在全国占有重要地位，享有“中国苎麻之乡”美称。鼎盛时期，全县有苎麻纺织企业20余家，这些以粗加工为主的苎麻企业在80年代就实现了2.05亿元总产值，产品远销韩国、日本、欧美市场。
然而，以初加工为主的产业结构过度依赖于市场的繁荣程度，缺乏抵抗风险的能力。随着“苎麻热潮”逐渐褪去，大竹县苎麻产业规模逐年萎缩。如何重拾这项传统优势产业昔日的辉煌？这成为了摆在当地政府面前的一个重大课题。
为了破解苎麻产业发展困境，2019年，大竹县成立了全国唯一一家县级专门从事苎麻产业发展的中心，县财政每年预算500万元专项资金用于支持苎麻产业发展，并相继出台《大竹县振兴苎麻产业六条措施》《关于加快苎麻装饰材料产业发展的实施意见》等一系列政策文件，推动苎麻产业结构优化。
“近年来，在市、县两级政府的大力支持下，我们通过与院士专家团队的合力攻坚，解决了苎麻面料不亲肤、刺痒、易起绉等技术瓶颈，极大提升了苎麻面料的服用性和附加值。”在新建的苎麻科技文化馆，当地苎麻产业龙头企业——玉竹麻业负责人张小祝从展示架上拿起一件衬衣，翻开标牌，这件麻纤维比例40%的衬衣售价是人民币2000元。
“向产业链下游进军，提升全产业附加值是振兴苎麻产业的关键。”据张小祝介绍，为了帮助苎麻产业重拾辉煌，今年，大竹县把苎麻列为举全县之力推进的“首位产业”；达州市专门成立苎麻产业专班推进办公室，力争在2025年实现规上企业产值达到100亿元，建成全国苎麻面料和成衣生产基地。
“浙江的安吉白茶以其色泽亮丽、香味醇正驰名全国，处于同一纬度的家乡——大竹县能否培育出优质的白茶呢？”2009年，大竹县退伍军人廖红军抱着试一试的心态，从浙江带回2000株安吉白茶种苗，栽种在大竹县团坝镇的高山上。
这一试，廖红军捡到了宝。“得益于独特的气候和土壤，大竹白茶上市时间更早，氨基酸含量更丰富。”12年间，廖红军带回来的白茶一路从山脚发展到了山顶，当地群众在他的带领下找到了脱贫奔康的“黄金叶”。
“白茶产业绝不能走粗放发展的老路”——白茶试种成功，在全县白茶产业遍地开花、一片大好的形势下，当地政府清醒地意识到，保护这张新兴的特色产业名片必须未雨绸缪、先行一步。
2017年，大竹县成立了白茶产业发展中心，“打造公共区域品牌——‘大竹白茶’，走中高端产业发展路线”成为大竹白茶产业发展的总基调。2019年，伴随着大竹县白茶产业协会的宣告成立，“推进全县白茶公共品牌的培育和整合，制定和落实‘大竹白茶行业标准’”成为所有“大竹白茶人”的行动自觉。
经过多年的“品牌化”努力，2020年1月，“大竹白茶”获农业农村部颁发的国家农产品地理标志认定。同时，白茶产业发展硕果累累，全县已发展白茶企业13家（省级龙头企业2家）、专业合作社25家（省级示范合作社1家），市级白茶现代农业园区1个，白茶种植达6万亩，每亩收入达2.6万元，产值达8.4亿元。
“今年的香椿长势好，行情也稳定。起早摘这两背篓，卖个五六百元没有问题。”3月22日一大早，在大竹县石河镇新建村村民冯克美家的香椿地里，红艳艳的新鲜香椿打捆装在背篓里。
在大竹县，每年趁着香椿集中上市这一个多月，拿到“开年红包”的“椿农”不在少数。截至2020年底，“中国香椿第一县”——大竹县已种植香椿12万亩，分布在全县19个乡镇100多个行政村，发展种植户10余万户，“椿农”人均年增收3500元。
“家里五亩香椿预计能收入3万多元，抵得上打工半年的工资。”冯克美心里有本明白账，“每年春节过后就在家多呆几天，看看香椿行情，只要价格稳定，就卖完了香椿再出去务工。”这本帐算下来也让当地政府看见了香椿产业存在的短板。
“影响收购价格的因素很多，一要天公作美，香椿产量高、品质好；二要品相上佳，现摘现收，全程冷链……”在石河镇香椿交易中心，来自湖北采购商徐开军如是说。“以前过来采购香椿都是在路边收购、打包，过往的人多车多，灰尘也大，影响了香椿的品质。现在有了这个新建的交易中心，我们能收到品相好的货，村民也能卖出好价钱，大家都满意。”
“端稳‘产业饭’留住农村人”是大竹县以产业振兴推动乡村振兴的“秘笈”。为了补齐香椿产业的短板，延续苎麻和白茶的成功思路，大竹县还在做强品牌和做大深加工方面下足了功夫。自2012年起，大竹县每年安排县本级财政资金500万元作为香椿产业发展专项资金，用于强化香椿标准化建设、品牌建设、文化建设和冷链物流体系建设。同时，政府大力推进香椿产业链招商引资，成功引进产业龙头企业一家，发展香椿酱、香椿茶等深加工产品，提升香椿产业附加值。在大竹县的香椿产业发展规划中，预计到2022年，该县香椿种植面积将达15万亩，引进香椿产品加工企业4个以上，香椿产业总产值实现8亿元。
“我们家种的头茬香椿在本地收购价是三十多元，但是到了大城市的超市里，身价立马翻了好几倍。”冯克美告诉笔者，村里不少在外务工的乡亲都看到了“小香椿”蕴含的“大商机”，“春节期间，我们附近几家一起合计过，将来如果有机会的话，大家就都不出去打工了，在家多种几亩香椿，再一起搞一搞香椿加工和销售的生意，这样既能照顾好家人又能建设好自己的家乡。”（程一凡李传君）
（责任编辑：达州）
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