俗话说“鹿身百宝”,鹿茸、鹿角帽、鹿胎盘、鹿心血等都属名贵中药材。在灵石县静升镇下寨村,“90后”小伙李星就和家人乘着乡村振兴的快车,抓住“鹿身百宝”这一商机,依托特色养殖,走上了致富路。
盛夏时节,记者走进灵石县瑞堂养鹿专业合作社梅花鹿养殖基地看到,干净的标准鹿舍里一头头体型优美、温顺可爱的梅花鹿十分惹人喜爱,它们时而好奇地看着来客,时而低头私语,时而在鹿舍悠闲漫步,时而走到人前来嗅一嗅。今年32岁的养殖基地负责人李星正在鹿舍里忙着打扫卫生和给小鹿喂食。看着圈舍里毛色鲜亮、活蹦乱跳的梅花鹿,李星乐得合不拢嘴。
李星说,25年前,他的父亲开始从事养殖业。一次偶然的机会,父亲了解到梅花鹿浑身是宝,医用价值高,且周边同类养殖少,竞争力小,所以就抛开养羊、养牛等传统养殖项目,干起了梅花鹿养殖这件“稀罕事”。2012年,身为一名普通上班族的李星,辞去工作,跟着父亲全身心投入梅花鹿养殖行业,并从东北引进优质种鹿,开启了标准化养殖事业。
为了壮大梅花鹿养殖规模,李星一边学习养殖方面的书籍,一边向专家请教。经过近10年的探索,李星凭借勤奋好学、吃苦耐劳的优秀品格,掌握了一套成熟的梅花鹿养殖经验。他也从毫无养殖经验的“门外汉”成长为管理110多头梅花鹿的“鹿爸爸”,梅花鹿养殖基地扩大到了1300平方米。
梅花鹿浑身是宝,鹿茸等是名贵中药材,经济价值极高。李星说:“养殖梅花鹿,主要靠采收鹿茸和出售小鹿挣钱,每克鹿茸约10元出售,加上鹿产品深加工,一只成年公鹿每年能带来至少5000元利润。这些年,我们积累了稳定的客户,每年到采鹿茸的时候,他们都会提前预约。”
梅花鹿养殖改变了李星的生活,也让他的思维更加开阔。采访结束时,他说:“下一步,我们将继续扩大养殖规模,在梅花鹿产品深加工方面加大研发力度,开发鹿茸精酒等新产品,提高梅花鹿的经济价值。同时,通过微信、抖音等平台让产品走得更远。此外,希望通过成熟的养殖技术和经验带动周边更多人发展养殖业,让特色养殖成为村民发家致富的新动力,带领村民走上致富道路、过上幸福新生活。”(张凯鹏)