为全面推进国民营养计划和健康中国战略的实施,践行健康中国行动中提出的“重点鼓励全社会减盐、减油、减糖”政策方针,助力全民合理膳食,由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办,西安虫子会议会展服务有限公司承办的ENERGYBOWL2024健康轻食创新大会(简称EBC轻食大会)将于7月12日-13日在杭州国际博览中心举办。

　　作为国内首个轻食产业垂类大会,EBC轻食大会将由先行者大会、创新论坛、精品分享、超级午餐等多个活动组成,以会议+品牌展览形式,从研发、品牌、渠道、营销等板块全面推进轻食产业在新技术、新渠道、新消费中的发展,助力行业决策者了解未来趋势,洞察确定性增长方向。

　　行业首个“先行者大会”

　　多维度探索“创新经验”

　　作为EBC轻食大会的重要环节之一,本届先行者大会汇聚了中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷,欧洲自然科学院院士佘远斌,中国食品发酵工业研究院有限公司副院长段盛林,暴击独角兽创始人郑国煜,山海资本创始人、董事长于永臻、禾然有机事业部总监康艳丽、Olé精品超市商品部采购总监岳婷等行业资深专家、领军人物、头部品牌。

　　大会将围绕全新概念、技术研究、商业模式、转化趋势为讨论核心,从轻食产业的产品、品牌、渠道、平台、资本等方面多角度为轻食行业的创新化发展提供机会点,探讨轻食产业的发展方向和未来趋势,为行业的创新和发展提供新的思路和动力。

　　七大论坛、20+话题分享

　　深度解码渠道/产品/营销方法

　　为全面化、深度化探索轻食产业发展脉络,推动产业体系化发展,为从业者搭建深度交流、思维拓展、跨界合作的机会,EBC轻食大会以“渠道创新”“功能食品”“营销创新”“渠道变革”等七大论坛为核心,以市场痛点为导向,精心筹备了20+分享话题,以头部经验为行业决策者提供有效启发。

　　其中,“渠道创新”邀请到“华为金牌供应商”亿阳餐饮创始人陆斓予、杭州国际博览中心有限公司董事长唐雪、维拉多轻食学院创始人Rina、刺臂轻食创始人CEO郑秋燕、味好蔬菜水培菜创始人蔡慧、灵橄健康创始人Tina等嘉宾,深度探讨轻食餐饮行业的发展机会点。

　　“功能食品”论坛邀请到中粮营养健康研究院谷物研发中心产品开发高级经理庞美蓉,OHMyfood创始人李勇,国家注册营养师RD、芒果TV特约营养嘉宾沈靓,达能开放科研中心成人健康研究和开放创新负责人王旖等行业领军人,解析功能食品消费新趋势。

　　“营销创新”论坛分别邀请到了有赞副总裁许子菲、认知锥战略咨询CEO、BrandH品牌咨询主理人黎媛、创新商业研究所所长张强等营销领域专家,开启轻食消费群体的营销探索。

　　“渠道变革”分论坛邀请到了Lazada华东跨境商务拓展及生态业务负责人艾飒Elsa、Shopee本地化履约招商经理Shelton、北京时代商联供应链科技有限公司项目总监孟繁盛从渠道管理、渠道出海等多角度,带来渠道变革的最新风向。

　　与此同时,大会特别组织了三场“精品分享”,特邀交个朋友电商学苑商务总监刘翀分享《食饮品牌如何在抖音起量破峰》;曾为元气森林、得到APP提供营销服务的战略营销顾问小马宋带来《从渠道铺设到品牌建设的“卖货真相”》分享;健康领域千万粉丝级KOL、大春之道创始人张大春分享《“轻食”大健康行业下一个获客“密钥”——学会吃饭疾病不犯》。

　　汇聚超强品牌势能

　　元气森林/暴肌独角兽/衡美纷纷亮相

　　据悉,元气森林、暴肌独角兽、认养一头牛、禾然有机、植物超人、衡美、福财记、西安农业投资(集团)、曲江楼观旅游农业、味好蔬、野森林、会有礼、麦瑞克等众多品牌相继确认参展。

　　你尝试过“植物奶+万物”的特调饮品吗?你体验过“用卡路里换美食”的乐趣活动吗?你见过自己轻食1个月后的“形象照”吗?来EBC轻食大会上体验吧!

　　作为极具创新性的热门展会,EBC轻食大会将传统展会与创新活动深度结合,通过“青小棵”轻食味觉计划,“麦瑞克”有氧健身室,“维拉多”轻食品测会,轻食成果照相馆、能量加油站-摸鱼计划等活动,打造一场轻食人群的“能量嘉年华”活动。

　　作为一场集合广阔社会资源的“行业大会”,提供轻食产品创新的“点子大会”,实现品类破圈的“脑暴大会”,搭建新消费渠道的“联络大会”,突破信息茧房的“创新大会”,EBC轻食大会将以全面的上下游产业资源、前沿的科研成果、创新性品牌案例、高效的营销打法、线上线下新消费渠道,助力决策者洞察未来趋势、发掘行业确定性机会、推动整个行业创新化蓬勃发展。