近日,夏县市场监督管理局组织辖区内大中型超市等20余家食品销售单位开展散装食品销售标签标识规范培训会,督促食品销售者落实食品安全主体责任。
会上,执法人员对《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中关于“散装食品销售要求”相关内容进行了详细解读。同时,运用典型案例对未落实食品安全主体责任、未按要求经营散装食品的行为所承担的法律责任进行分析阐述,以案普法。
会议强调,食品经营单位要严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度,进一步落实食品安全主体责任,规范经营行为,按照要求管理散装食品,确保标签标识内容真实、规范。
下一步,该局将进一步加大对散装食品的监督检查力度,规范散装食品销售经营行为,消除食品安全隐患,保障人民群众食品消费安全。(供稿:夏县市场监管局)
(责任编辑:李俊)