中华老字号:福同惠(七十四)
文/冯建国
2017年10月01日   23:00 | 来源:中国发布网
福同惠与历史传承(5)
  惠彦军是否生来就与福同惠有不解之缘?大概只能用别的理念密码去破解。不过一个“惠”字,将他与福同惠紧紧地连接在了一起。惠彦军看上是一个沉稳而谦虚的人,身上少了一份年轻人的浮躁,却多了一份男人的责任。在家里,他是一名亲和的父亲,称职的丈夫,孝顺的儿子;在企业,他既是一名经验丰富的烘焙师,又是一名有为的中层领导者,还是车间里许多技术革新的组织者,在福同惠的生产过程中扮演着多重的重要角色。
  他的头衔是福同惠的馅料车间的主任,主持着福同惠生产经营的“七寸”命脉。也许他的一个疏忽,就可能让福同惠名誉扫地,甚至可以说是“寿终正寝”。把惠彦军进入烘焙业的故事说成是阴差阳错,其实一点也不为过。当初他从学校毕业来到福同惠,原本打算做一名管理人员,没想到一次偶然机会,使他看到车间现场做裱花蛋糕。瞬间的偶然也许会带来长久的必然,这个小小的插曲引起了他的好奇心,并对裱花蛋糕产生了浓厚的兴趣,感觉到成为一名优秀的烘焙师,或者才是他一直追求的梦想。
  从1995年开始,惠彦军从最普通的烘焙师做起,一路走来经历了不少岗位的历练,也对他的人生产生了深远的影响。在工作中,谦虚稳重的他不仅受到领带的器重,而且深受员工们的爱戴。在生活中,他酷爱读书和象棋。在他看来,读书可以让人获得知识,而象棋博弈则教人学会掌控全局。他捧给我的密密麻麻的剪贴本,就在无言地告诉我,这两项爱好可以让他在管理岗位上继续成长,将在人生的道路上走得更远更高。告别时他微笑着告诉我,这一生除了父母亲外,最想感谢的就是福同惠的总经理刘跃,正是他为自己的发展提供了新的平台。(未完待续)
(责任编辑:周建设)
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