中华老字号:福同惠(八十二)
文/冯建国
2017年10月09日   09:17 | 来源:中国发布网
福同惠与技艺革命(3)


 
  尤其是精心选购的那台雷恩包馅机,并排设有两个缸体,工作时一个缸放面、和面,一个缸调馅、放馅,只需操作工把各种面粉与馅料按比例投放进去,于是和面,调馅,成型,烘烤等工序一次性完成。因为是电脑控制,所以产品皮馅均匀,形态秀美怡心,一下子增加了三代系列20多个品种,于是,福同惠使用了多年的土烤炉宣布正式“离休”,延承200多年的手工业生产时代也宣布终结。
   这是一场前所未有的革命,而革命的对象与动力却都是同一物体---人。抓住人就抓住了一切,这是刘跃和福同惠之所以能够成功的最大秘诀。正如人们常说的那样,一切都会是过眼云烟,只有人的价值是永远的,所以即使企业发展中出现任何困难,只要人在,只要有优秀人才,就会有一种力量为目标拼搏---因为这才是人世间最可宝贵的东西。(未完待续)

(责任编辑:周建设)
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