永远的福同惠(4)
每个城市的食品文化,都应该有着属于自己的品位与追求。每个城市的原生态饮食文化,就是这座城市生生不息的灵魂,成为这个城市和人们生存延续的脉络。人们尊重福同惠,是因为福同惠始终给人们以细腻、温情的照拂,如沐晨风之际,体会到的是一种民族的传统美德。跨进久违的福同惠,就仿佛是重逢阔别的故交,感到亲切、畅快,让人舒心惬意,心怀温煦,似微醺然。
时代的变迁,淘尽岁月的风尘沧桑,福同惠的永恒记忆,写满了河东文化世故冷暖,情感悲怆;走过200年的风雨轮回,福同惠色彩不改,依然是运城风俗画卷中最神奇的一抹惊艳。她的唯真内涵、唯美形态,已经成为我们生命中最为精彩的不灭印迹。就让我们用心收起这些值得纪念的东西,凝结成精美的图书,珍藏在我们的心灵深处,因为她是我们世世代代理不清、剪还乱的不了情缘。(未完待续)