近期，中国共产党岷县第十六次代表大会和岷县第十七届人民代表大会第一次会议、政协岷县第十一届委员会第一次会议相继召开，为切实保障重大会议期间食品安全，岷县市场监管综合行政执法队周密部署，提前介入，全程监管，全力护航代表委员食品安全。

　01加强组织领导，靠实工作责任

　　根据会议方案，成立食品保障领导小组，组建综合协调、酒店评估、应急处置小组，由分管食品安全副队长做好统筹协调，并抽调8名人员组建4个驻店监管小组，在4个定点接待酒店进行驻点保障，明确了执法人员工作职责，确保措施到位、责任到位、落实到位。

　02提前介入工作，开展排查评估

　　按照“会前介入、全程保障、重点检测”原则，执法人员提前介入会议期间供餐单位，严格按照重大活动保障要求对会议期间供餐食谱进行审核，指导经营者签订了《重大活动食品安全承诺书》，对从业人员健康、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料索证索票、一次性餐盒检验报告、疫情防控落实等全链条进行了全面评估检查。

　03加强驻点保障，做到全程监管

　　驻店保障小组全天值守，对每餐次食品原料采购、加工制作、餐饮具消毒、食品从业人员晨检、食品留样等关键环节进行全程监督。同时，随机抽取每餐次食品原料、食品包装材料进行现场快速检测，及时消除食品安全风险隐患。

　　此次党代会和“两会”期间，共出动执法人员80多人次，完成食品安全保障59餐（次），开展食品安全快速检测126批（次），检测结果均为合格，圆满完成了会议期间食品安全保障工作任务。（图文：岷县市场监督管理局）